Pavlova er nok verdens mest berømte marengskake. Kaken kan varieres på utallige måter, og denne versjonen med sitronkrem i tillegg til pisket krem og bær, er blant de beste
Verdensbeste ostekake. Smelt smøret i en kjele og fjern fra varmenRør inn sukker og honningTilsett kakao, vaniljesukker, salt, hvetemel og sammenpisket egg og rør godt sammenHell røren i en rundform (24 cm) og stek kaken på 170-180 grader i ca 35 min + 5 min i avslått ovn
Her har jeg brukt min verdensbeste sjokoladekrem, bringebær og daimbiter. På det første bildet ser du at jeg har lagt den kjevlede fondanten oppå kaka og begynt å smoothe litt rundt på kaka slik at det blir jevnt og fint
Verdensbeste ostekake. Smelt smøret i en kjele og fjern fra varmenRør inn sukker og honningTilsett kakao, vaniljesukker, salt, hvetemel og sammenpisket egg og rør godt sammenHell røren i en rundform (24 cm) og stek kaken på 170-180 grader i ca 35 min + 5 min i avslått ovn